Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunoiden resepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka ja levitä pohjalle kerros perunaviipaleita. Lisää päälle hieman valkosipulia, suolaa ja pippuria.
4. Toista kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
5. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa, kaada seos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Kaloreita: 320 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 13 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.66 (3539 arviota) ★★★★★ Jaa