Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä maukas kermaperunaruoan resepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Sen kermaisuus ja maku hurmaavat jokaisen!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa)
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna valkosipuli.
3. Sekoita kulhossa kerma, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Voitele uunivuoka ja asettele kerroksittain perunaviipaleita ja valkosipulia.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele se vuoan päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.15 (4839 arviota) ★★★★★ Jaa