Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja maukkaat kermaperunat, jotka ovat täydellinen lisäruoka monille aterioille.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- 1 rkl tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori perunat ja viipaloi ne ohueksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti ja aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, valkosipuli, suola ja mustapippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat kypsiä.
8. Koristele tuoreella timjamilla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (noin 1/6 reseptistä):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.86 (3554 arviota) ★★★★★ Jaa