Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helposti valmistettavissa ja maistuvat koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka ja laita pohjalle kerros perunaviipaleita. Lisää päälle sipulia ja valkosipulia.
4. Jatka kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa, ja kaada seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele sen päälle vuokaan.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Halutessasi voit koristella tuoreella timjamilla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.57 (5136 arviota) ★★★★★ Jaa