Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunoiden resepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan, tuoden makua ja kermaista koostumusta.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Voitele uunivuoka ja asettele perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
5. Lisää jokaisen kerroksen väliin hieman valkosipulia ja kaada kerma-maitoseosta perunaviipaleiden päälle.
6. Toista kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
7. Ripottele juustoraaste viimeiseksi kerrokseksi.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Rasvaa: 22 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.91 (5878 arviota) ★★★★★ Jaa