Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja maukkaat perunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja varmasti ilahduttavat perhettä ja ystäviä.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita (esimerkiksi jauhoisia perunoita)
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl tuoretta timjamia (tai ½ tl kuivattua)
- 100 g juustoa (esimerkiksi emmental tai gruyère), raastettuna
- Voita (voiteluun)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka voilla.
3. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja timjami. Kaada puolet seoksesta perunoiden päälle.
5. Lisää loppuviipaleet perunoista vuokaan ja kaada loput kermaseoksesta päälle.
6. Ripottele raastettu juusto perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta on kauniin kultainen.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.66 (3823 arviota) ★★★★★ Jaa