Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunaresepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Se on kermaisen maukas ja helposti valmistettava.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. timjami tai persilja) koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Laita perunasiivut, valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä kulhoon ja sekoita hyvin.
4. Voitele uunivuoka ja järjestä perunaseos vuokaan kerroksittain.
5. Sekoita kerma ja maito kulhossa ja kaada seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele sen pinnalle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.06 (3343 arviota) ★★★★★ Jaa