Herkulliset Kinkku- ja Juustopiirakat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
2. Kauli piirakkataikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä ympyröitä, jotka ovat noin 10 cm halkaisijaltaan.
3. Sekoita kulhossa kinkku, juustoraaste, kerma, kananmunat, suola, mustapippuri ja oregano.
4. Aseta noin ruokalusikallinen täytettä jokaisen taikinaympyrän keskelle.
5. Taita taikinaympyrät puoliksi ja purista reunat tiukasti kiinni.
6. Paista piirakoita öljyssä pannulla, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita, tai aseta ne uunipellille ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia.
7. Tarjoile lämpiminä.