Herkulliset Kinkku-juustopiirakat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli piirakkataikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä ympyröitä (noin 10 cm halkaisijaltaan).
3. Sekoita kulhossa kinkku, juusto, kerma, kananmunat, suola, mustapippuri ja oregano tasaiseksi massaksi.
4. Aseta noin ruokalusikallinen täytettä jokaisen taikinaympyrän keskelle.
5. Taita ympyrät puoliksi ja purista reunat tiiviisti yhteen. Voitele piirakat sulatetulla voilla.
6. Aseta piirakat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes piirakat ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua.