Herkulliset Kinkku-Pinaatti-Pastat

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan.
3. Lisää kinkkukuutiot pannulle ja paista, kunnes ne ovat hieman ruskistuneet.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on kuihtunut.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Jos pasta vaikuttaa kuivalta, voit lisätä hieman säästettyä keitinvettä.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tarjoile heti.