Herkulliset Pastapullat
resepti

Nämä pastapullat ovat täydellinen yhdistelmä makua ja tekstuuria, ja ne sopivat niin arkeen kuin juhlaan.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g raastettua juustoa (esim. mozzarella tai cheddar)
- 100 g kinkkua tai pekonia, pieninä paloina
- 1 dl kermaa
- 2 munaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 dl korppujauhoja
- 2 rkl oliiviöljyä
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jäähdytä.
2. Kuumenna öljy pannulla ja paista kinkku tai pekoni kullanruskeaksi. Lisää keitetty pasta pannulle.
3. Sekoita kulhossa kerma, munat, suola, mustapippuri ja oregano. Kaada seos pastan päälle ja sekoita hyvin.
4. Lisää raastettu juusto ja sekoita tasaisesti.
5. Muotoile seoksesta pieniä pullia ja pyörittele ne korppujauhoissa.
6. Aseta pullat uunipellille ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.62 (5939 arviota) ★★★★★ Jaa