Herkulliset Pinaatti- ja Feta-pannukakut
Nämä ravitsevat ja maukkaat pinaatti- ja feta-pannukakut ovat täydellinen aamiainen tai kevyt lounas. Ne valmistuvat nopeasti ja ovat täynnä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatti ja paista sitä pannulla kevyesti, kunnes se on nuhjentunut. Anna jäähtyä.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja pippuri.
- Lisää joukkoon kananmunat ja maito. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Murustele feta juusto taikinan joukkoon. Lisää myös jäähtynyt pinaatti ja sekoita hyvin.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Kaada taikinasta annoksia pannulle ja paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes pannukakut ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi jogurtin tai salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
