Herkulliset Pinaatti-fetapastat
resepti

Tämä nopea ja helppo pasta-annos yhdistää herkulliset maut pinaatin ja fetajuuston avulla. Sopii täydellisesti arki-illalliseksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai spagetti)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 150 g fetajuustoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 dl kermaa (kasvis- tai ruokakerma)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista noin 1 minuutti, kunnes se on hieman kullankeltainen.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on kuihtunut.
4. Sekoita joukkoon kerma ja murennettu fetajuusto. Anna seoksen kuumentua, kunnes juusto alkaa sulaa.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman säästettyä keitinvettä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 420 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.72 (976 arviota) ★★★★★ Jaa

Ifttt Instagram