Herkulliset Pinaatti-Kana Kääreet

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja kuullota hetki.
2. Lisää kananrintafileet pannulle ja kypsennä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
3. Ota kana pois pannulta ja anna jäähtyä hetki. Leikkaa kana suikaleiksi.
4. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se lakkaa kutistumasta. Ota pois lämmöltä.
5. Sekoita kulhossa pinaatti ja tuore juusto. Lisää joukkoon kananpalat ja sekoita hyvin.
6. Laita tortilla tasaiselle pinnalle ja jaa täyte tasaisesti tortillojen päälle.
7. Kääri tortillat tiiviisti rullalle ja aseta ne uunipellille. Ripottele päälle raastettua juustoa.
8. Paista 180 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja hieman kullanruskea.
9. Tarjoile lämpimänä.