Herkulliset Pinaatti-Pinaattiletut
Nämä maukkaat pinaatti-letut ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalaksi. Ne ovat helposti valmistettavia ja täynnä ravintoaineita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatti huolellisesti ja purista ylimääräinen vesi pois. Hienonna pinaatti.
- Kulhossa sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja mustapippuri.
- Lisää kananmunat ja maito jauhoseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää hienonnettu pinaatti taikinaan ja sekoita hyvin.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Kaada taikinaa pannulle noin 1/4 dl kerrallaan ja paista lettuja molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Nauti letut lämpiminä esimerkiksi jogurtin tai tuoreiden kasvisten kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 2 g |
