Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat täyteläinen ja maukas lisuke, joka sopii erinomaisesti liharuokien kaveriksi. Tämä resepti on helppo valmistaa ja tuo ruokapöytään ihanaa makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
- Sekoita kerma, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä kulhossa. Lisää murskattu valkosipuli.
- Voitele uunivuoka voilla. Asettele perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
- Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle, jotta ne peittyvät kunnolla.
- Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180°C:ssa noin 40 minuuttia. Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
