Herkulliset Ruispannukakut
Herkulliset Ruispannukakut
resepti
Nämä täyteläiset ruispannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala, joka tarjoaa makua ja ravinteita. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl ruisjauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 dl vettä
- 2 kananmunaa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- Voita paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita ruisjauhot, sokeri, suola ja leivinjauhe kulhossa.
2. Lisää kananmunat, maito ja vesi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää nokare voita.
4. Kaada taikinaa pannulle ohueksi kerrokseksi ja paista, kunnes pinnalle alkaa muodostua kuplia.
5. Käännä pannukakku ja paista toista puolta vielä muutama minuutti, kunnes se on kullanruskea.
6. Toista sama lopun taikinan kanssa.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen ja vaahterasiirapin kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 6 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 4.66 (2449 arviota) ★★★★★