Herkulliset Ruispannukakut
Herkulliset Ruispannukakut
resepti
Nämä ruispannukakut ovat täynnä makua ja ravinteita. Ne sopivat loistavasti aamiaiselle tai välipalaksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl ruisjauhoja- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 2 munaa
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita kulhossa ruisjauhot, vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vatkaa yhteen maito, munat, sulatettu voi ja vaniljasokeri.
3. Kaada nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää tarvittaessa hieman voita.
5. Kaada pannulle taikinasta annos ja paista noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.
6. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
7. Tarjoile lämpimänä marjojen, vaahterasiirapin tai jogurtin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 260 kcal- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.72 (2815 arviota) ★★★★★