Herkulliset Spagetit Tomaatilla ja Basilikalla

Valmistus

1. Keitä spagetti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kun spagetti on kypsää, valuta se ja säästä hieman keitinvettä.
3. Pilko tomaatit ja valkosipuli pieniksi paloiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää valkosipuli. Kuullota hetki.
5. Lisää pilkotut tomaatit pannulle ja kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät.
6. Lisää keitetty spagetti pannulle ja sekoita hyvin. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta seoksesta tulee mehevämpi.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tuore basilika ja sekoita uudelleen.
8. Tarjoile heti ja ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa, jos haluat.