Herkulliset Spagetit Tomaatilla ja Basilikalla

Valmistus

1. Keitä spaghetti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutin ajan, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää murskatut tomaatit, suola, mustapippuri ja sokeri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Lisää keitetty spaghetti kastikkeen sekaan ja sekoita hyvin. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
5. Ota pannu pois lämmöltä ja sekoita joukkoon silputtu basilika.
6. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston kanssa.