Herkulliset Spagetit Tomaattikastikkeella

Valmistus

1. Keitä spagetti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti, kunnes se tuoksuu.
4. Lisää murskatut tomaatit, tomaattipyree, sokeri ja oregano. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Sekoita keitetty spagetti kastikkeeseen ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
6. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.