Herkulliset Tomaatti-Mozzarella Kylmäsalaatti

Valmistus

1. Pese tomaatit ja leikkaa ne viipaleiksi.
2. Leikkaa mozzarella-juusto samaan paksuuteen kuin tomaatit.
3. Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi.
4. Aseta tomaatin ja mozzarellan viipaleet vuorotellen lautaselle.
5. Lisää punasipulirenkaat salaattiin.
6. Ripottele tuoreet basilikanlehdet salaattiin.
7. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka pienessä kulhossa ja kaada seos salaatin päälle.
8. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
9. Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.