Herkulliset Tomaatti-Mozzarellasalaatti
Herkulliset Tomaatti-Mozzarellasalaatti
resepti
Tämä raikas ja maukas tomaatti-mozzarellasalaatti on täydellinen lisuke kesäpäiville. Helppo valmistaa ja täynnä makua!Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 kypsää tomaattia
- 250 g tuoretta mozzarellajuustoa
- 1/2 dl tuoretta basilikaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne viipaleiksi.
2. Leikkaa mozzarellajuusto myös viipaleiksi.
3. Asettele vuorotellen tomaatti- ja mozzarellaviipaleet lautaselle.
4. Ripottele tuore basilika viipaleiden päälle.
5. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka kulhossa, lisää suolaa ja pippuria.
6. Kaada kastike salaatin päälle ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
Energia: 210 kcal
Proteiini: 10 g
Rasva: 16 g
Hiilihydraatit: 6 g
Kuitu: 1 g
Sokeri: 3 g
Arviot: 4.05 (5955 arviota) ★★★★★