Herkulliset Tomaatti-mozzarellasalaatti
Herkulliset Tomaatti-mozzarellasalaatti
resepti
Tämä raikas ja maukas tomaatti-mozzarellasalaatti on täydellinen lisuke kesäisiin aterioihin. Valmistusaika on vain 15 minuuttia ja se riittää 4 annokseen.
Valmistusaika: 15 minuuttia
Annossmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 kypsää tomaattia
- 250 g mozzarella-juustoa
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamietikkaa
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne viipaleiksi.
2. Kuutioi mozzarella-juusto.
3. Asettele tomaattiviipaleet ja mozzarella-juustokuutiot vuorotellen tarjoilulautaselle.
4. Silppua tuore basilika ja ripottele se salaatin päälle.
5. Sekoita oliiviöljy, balsamietikka, suola ja mustapippuri kulhossa. Kaada kastike salaatin päälle.
6. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 3 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.94 (2958 arviota) ★★★★★