Herkulliset uuniperunat
Nämä uuniperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
- Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne. Voit halutessasi viiltaa perunoiden pintaan muutaman viillon.
- Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja rosmariini.
- Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä sisältä ja rapeita ulkoa. Käännä perunoita puolivälin aikana.
- Lisää raastettu juusto perunoiden päälle viimeisten 5-10 minuutin ajaksi, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
- Ota perunat uunista ja anna niiden jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 4 g |
