Herkulliset Vihannespihvit
Herkulliset Vihannespihvit
resepti
Tämä resepti valmistaa maukkaita vihannespihvejä, jotka sopivat mainiosti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Helppo ja nopea valmistaa!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 keskikokoista perunaa- 1 porkkana
- 1 kesäkurpitsa
- 1 punasipuli
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 3 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Kuori ja raasta perunat, porkkana ja kesäkurpitsa.2. Hienonna punasipuli.
3. Sekoita raastetut vihannekset, punasipuli, kaurahiutaleet, vehnäjauhot, kananmunat ja mausteet suuressa kulhossa.
4. Muotoile seoksesta pieniä pihvejä.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
6. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Nauti pihvit lämpiminä salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.88 (713 arviota) ★★★★★