Herkulliset vihreät pestopasta
Tämä nopea ja maukas pasta-annos valmistuu helposti ja sopii täydellisesti arki-illalliselle. Vihreä pesto tuo annokseen herkullista makua ja väriä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kirsikkatomaatit ja paista noin 3-4 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
- Lisää paistetuille tomaateille tuore pinaatti ja sekoita, kunnes pinaatti lakkaa kutistumasta.
- Yhdistä keitetty pasta, vihreä pesto ja tarvittaessa hieman keitinvettä pannulle. Sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile parmesanjuustoraasteen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 4 g |
