Treffi Pub & Bistro - Grilliherkku

Valmistus

1. Sekoita kulhossa naudan jauheliha, korppujauhot, kananmuna, sipuli, valkosipuli, Worcestershire-kastike, suola ja mustapippuri.
2. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
3. Kuumenna grilli ja voitele ritilä kevyesti öljyllä.
4. Grillaa pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kypsiä.
5. Lisää juustoraaste pihvien päälle grillauksen loppuvaiheessa, jotta se sulaa.
6. Paahda sämpylöitä grillissä kevyesti.
7. Kokoa hampurilaiset: laita pihvi sämpylän väliin ja lisää salaattia, tomaattia ja kurkkua.
8. Tarjoile heti lämpimänä ja nauti!