Hiihtopäivän herkku: Energiapatukat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja vuoraa leivinpaperilla uunipelti.
2. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, pähkinät, kuivatuet hedelmät ja suola.
3. Lisää hunaja, maapähkinävoi ja vaniljauute seokseen. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
4. Levitä seos tasaisesti uunipellille ja painele tiiviiksi kerrokseksi.
5. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä ennen kuin leikkaat patukat haluamasi kokoisiksi paloiksi.
7. Naudi energiapatukat hiihtopäivän aikana tai sen jälkeen!