Helpot mustikka-kardemumma-muffinssit
Nämä muffinssit yhdistävät kardemumman ja mustikoiden ihanan makumaailman. Ne maistuvat kuin pulla ja mustikkapiirakka yhdessä. Helppo ja nopea resepti, joka sopii täydellisesti aamupalaksi tai välipalaherkuksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180 astetta).
- Voitele muffinssipellin muotit tai käytä paperisia muffinssivuokia.
- Sekoita kulhossa sokeri, sulatettu voi ja maito. Lisää munat ja sekoita hyvin.
- Lisää toiseen kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhe, kardemumma ja suola. Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Lisää kuivat aineet vähitellen kostea seos joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää lopuksi mustikat taikinaan ja sekoita varovasti.
- Jaa taikina muffinssimuotteihin ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Anna muffinssien jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Proteiini | 3 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 1 g |
