Tulinen Keitto

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä.
2. Lisää murskattu valkosipuli ja chili, ja kypsennä vielä minuutti.
3. Ripottele joukkoon juustokumina ja savustettu paprika, sekoita hyvin.
4. Lisää tomaattimurska ja kasvisliemi, sekoita ja anna kiehua.
5. Lisää mustat ja kidneypavut sekä paprika. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
6. Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan.
7. Tarjoile kuumana, koristele tuoreella korianterilla.