Suomalainen kesäkeitto
Suomalainen kesäkeitto on raikas ja maukas ruoka, joka tuo kesän makuja lautaselle. Tämä yksinkertainen resepti on täydellinen lämmittämään kesäpäivinä ja se tarjoaa runsaasti ravinteita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat ja porkkanat pieniksi kuutioiksi.
- Kuori ja pilko sipuli.
- Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja kuullota sipulia hetki.
- Lisää kattilaan perunat, porkkanat ja kasvisliemi. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
- Lisää pilkottu kesäkurpitsa ja vihreät pavut. Keitä vielä 5-10 minuuttia, kunnes kaikki vihannekset ovat kypsiä.
- Kaada maito kattilaan ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile keitto tuoreella ruohosipulilla koristeltuna.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 6 g |
