Jogurttitaikinan joulutortut

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita jogurtti ja pehmeä voi kulhossa.
3. Lisää joukkoon vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kauli taikina jauhotetulla pinnalla noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi.
5. Leikkaa taikinasta neliöitä (noin 10x10 cm).
6. Aseta jokaisen neliön keskelle teelusikallinen hilloa.
7. Taita neliöt kolmion muotoon niin, että hillo jää sisälle.
8. Voitele tortut kananmunalla.
9. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes tortut ovat kullanruskeita.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.