Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hakattu valkosipuli ja paista, kunnes se on kullanruskeaa.
- Lisää pannulle vihannekset ja paista niitä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita joukkoon kerma ja parmesanjuusto. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
- Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on miellyttävä.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua. Nauti luonnon rauhoittavasta tunnelmasta ja herkullisesta pastasta!
