Ruokafestivaalin Herkku-ateria

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta broilerinfileet suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella. Paista fileitä pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Leikkaa punaiset ja keltaiset paprikat sekä kesäkurpitsa suikaleiksi. Lisää ne pannulle broilerin kanssa ja paista vielä 5 minuuttia.
4. Lisää kirsikkatomaatit pannulle ja kypsennä vielä hetki, kunnes tomaatit pehmenevät.
5. Murusta fetajuusto päälle ja koristele tuoreella basilikalla.
6. Tarjoile heti ja nauti festivaalitunnelmasta!