Hullunkurinen perheen Qatari-matka

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää silputtu sipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeä.
2. Lisää murskattu valkosipuli ja paprika. Paista muutama minuutti.
3. Kaada kanalientä pannulle ja kuumenna kiehuvaksi.
4. Lisää couscous ja sekoita hyvin. Peitä kansi ja anna hautua noin 5 minuuttia.
5. Kun couscous on valmis, fluffaa se haarukalla ja lisää kuutioitu kurkku, kirsikkatomaatit ja feta.
6. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla. Sekoita hyvin.
7. Lisää silputtu persilja ja tarjoile lämpimänä. Nauti matkasta Qatariin herkkupalan kera!