Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 3 rkl hunajaa
- 0.5 dl vettä
- 0.5 dl ruishiutaleita
- 1 tl suolaa
- 250 g maitorahkaa
- 0.5 kpl (25 g) hiivaa
- 50 g margariinia (rasvaa 60%)
- 0.5 dl kevytmaitoa
- vehnäjauhoja
Ohjeet:
- Lämmitä maitorahka ja vesi kattilassa kädenlämpöiseksi.
- Liuota hiiva seokseen ja siirrä neste isompaan astiaan.
- Lisää seokseen suola, hunaja ja ruishiutaleet.
- Alusta joukkoon vehnäjauhot, kunnes taikina on tasainen.
- Lisää sulatettu margariini ja kevytmaito, ja sekoita hyvin.
- Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Muotoile taikinasta sämpylöitä ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Anna sämpylöiden kohota vielä 15-20 minuuttia.
- Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.