Granaattiomenasalaatti

Valmistus

1. Aloita halkaisemalla granaattiomena ja poimimalla siemenet varovasti kulhoon.
2. Huuhtele vihreä salaatti ja repi se suupalan kokoisiksi paloiksi.
3. Kuori ja viipaloi kurkku, avokado ja punasipuli.
4. Sekoita kaikki ainekset suureen salaattikulhoon.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile heti ja nauti ystävien kanssa!