Herkulliset suklaakeksit

Valmistus

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä.
2. Vatkaa sokerit ja jäähtynyt voi kulhossa.
3. Lisää kananmuna ja vaniljauute, sekoita hyvin.
4. Sekoita erillisessä kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola.
5. Lisää kuivaa seosta märkiin aineksiin ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Lisää suklaahiput ja sekoita varovasti.
7. Muotoile taikinasta pallot ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia.
9. Anna jäähtyä hetki pellillä ennen kuin siirrät keksit ritilälle.