Trendikäs Raakakakku

Valmistus

1. Soak pähkinät vedessä vähintään 2 tuntia ja valuta ne.
2. Laita valutetut pähkinät ja taatelit tehosekoittimeen ja blendaa, kunnes seos on tasainen.
3. Lisää sulatettu kaakaovoi, kaakaojauhe, hunaja, vaniljajauhe ja suola. Blendaa kaikki ainekset hyvin yhteen.
4. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja tasoita pinta.
5. Laita kakku jääkaappiin vähintään 2 tunniksi, jotta se jähmettyy kunnolla.
6. Leikkaa jääkaappikakku paloiksi ja koristele halutessasi marjoilla tai pähkinöillä ennen tarjoilua.