IHANIEN MAKUJEN KESÄKURPITSASALAATTI
Hannansoppa.com keskiviikko 15. elokuuta 2018 09:37
Kesäkurpitsasesonki senkun jatkuu! Kesäkurpitsa on tosi monipuolinen raaka-aine, mutta mielestäni se on parhaimmillaan vain nopeasti pannulla paistettuna (hieman valkosipulia, chiliä ja soijakastiketta mausteeksi, nam! ) tai sitten raakana kevyesti marinoituna. Tämä kesäkurpitsasalaatti on oiva esimerkki jälkimmäisestä. Kaverikseen mar…
Ainekset
- soija
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- kesäkurpitsa
- minttu
- chili
- pähkinöitä
- etikka
- kana
- omena
- pähkinä
- kurpitsa