Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä, sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola seokseen ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta sisältä vielä kostea.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.