Intialainen uunibroileri ja riisi

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset:

  • 500 g nahatonta broilerin rintaleikettä
  • 2 dl riisiä
  • 0.5 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 rkl Tikka- tai Tandoori-tahnaa
  • Suolaa
  • Pippuria
  • Rakuunaa (tarjoiluun)
  • Sitruunaa (tarjoiluun)

Ohjeet:

  1. Sekoita jogurtti ja maustetahna kulhossa.
  2. Sivele seosta broileripaloille ja laita jääkaappiin maustumaan mieluiten seuraavaksi päiväksi.
  3. Esilämmitä uuni 225 asteeseen.
  4. Kypsennä marinoituja broileripaloja uunissa noin puoli tuntia.
  5. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  6. Tarjoa broileri riisin kanssa, lisää päälle rakuunaa ja purista sitruunaa. Mausta suolalla ja pippurilla jogurttikastikkeen kera.