Mehevä Jauhelihakastike

Valmistus

1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
3. Lisää silputtu valkosipuli ja jauheliha. Paista, kunnes jauheliha on ruskistunut.
4. Lisää tomaattimurska, tomaattipyree, suola, mustapippuri, oregano, basilika, chilijauhe ja vesi. Sekoita hyvin.
5. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia. Sekoita välillä.
6. Tarjoile kastike pastan tai riisin kanssa. Koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.