Mallaspossun herkku

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi sipulit.
2. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää sipulit pannulle ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman kullanruskeita.
4. Lisää pannulle mallaspossu ja paista, kunnes se on kauniin ruskea.
5. Lisää hapankaali pannulle, sekoita hyvin ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile lämpimänä tuoreen persiljan kanssa koristeena. Nauti herkullisesta ateriasta!