Italialainen pizzataikina ja herkullisimmat täytteet!

Italialainen pizzataikina ja herkullisimmat täytteet!

Yllapito.maku.fi   keskiviikko 5. lokakuuta 2016 13:00

Meillä oli hauskat pizzatalkoot mökillä. Vielä viimeisen kerran tänä vuonna tarkeni kokata ulkona! Olen intohimoinen pizzafani. Siitä ei pääse mihinkään. Tässä on meidän tällä hetkellä käyttämä ja treenaama pizzataikinan ohje.  Taikinaa kohotetaan pitkän kaavan mukaan jääkaapissa. Tämä on ehdottomasti lähin mitä ole…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • chorizo
  • kirsikkatomaatti
  • juusto
  • curry
  • sipuli
  • valkosipuli
  • kukkakaali
  • kesäkurpitsa
  • peruna
  • purjo
  • tomaatti
  • pekoni
  • lehtikaali
  • kurpitsa
  • rosmariini
  • pinaatti

Italialainen lihakastike ragú

Italialainen lihakastike ragú

Italialainen ragú -kastike tehdään uunissa haudutellen kokonaisesta naudan paistista tai lavasta. Ruokala.net

Pizzaperjantai – Jamonpizza

Pizzaperjantai – Jamonpizza

Pikainen perjantaihei! Joko testasit maailman parasta pizzareseptiäni, jonka italialainen pizzaiolo opetti. Testaa seuraavaksi tätä jamonpizzaa, on ni Jotainmaukasta.fi

La Farinata

La Farinata

Kaikki rakastavat hummusta, eikö totta? Kuvittele, jos sitä saisi paistetussa muodossa ? leipänä, jonka päälle kasata grillattuja vihanneksia tai ohui Masutoaitemu.wordpress.com

Espan uusi italialainen: ravintola Presto

Espan uusi italialainen: ravintola Presto

Illastimme perheen kesken souschefin syntymäpäivän aattona Esplanadin uudessa Prestossa. Royal Ravintoloihin kuuluva paikka tarjoaa perinteisiä italia Masutoaitemu.wordpress.com

Capresesalaatti

Capresesalaatti

Caprese on klassinen italialainen kesäsalaatti. Ruokala.net

Hedelmäinen  panzanella

Hedelmäinen panzanella

Italialainen leipäsalaatti on hurmaava kesäruoka. Ruokala.net

Koko kasa kesävihanneksia: italialainen vignarola

Koko kasa kesävihanneksia: italialainen vignarola

Artisokkaa, pari erilaista hernettä ja kourallinen yrttejä. Rooman alueen perinteinen kevätruoka, vignarola, on runsaasti kasviksia yhdistelevä pata. Masutoaitemu.wordpress.com

Italialainen vihanneskeitto

Italialainen vihanneskeitto

Italialainen vihanneskeitto Pirkka.fi