Blinit muikunmädillä
Tervetuloa talven juhlakautta viettämään herkullisten blinien parissa! Tämä resepti tarjoaa sinulle täydellisen yhdistelmän rapeita blinejä ja maukasta muikunmätiä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa tattarijauhot, vehnäjauhot, suola ja sokeri.
- Lisää maito, piimä ja kuivahiiva. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää kananmunat ja sekoita hyvin. Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia.
- Kuumenna blinipannu ja lisää voita. Kaada taikinasta pieni määrä pannulle ja paista blinejä molemmin puolin kullanruskeiksi ja rapeiksi.
- Tarjoile blinit muikunmädillä, smetanajäätelöllä ja tuoreella tillillä koristeltuna.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
