Itsenäisyyspäivän herkkupöytä
Tämän reseptin avulla voit valmistaa herkullisen ja juhlavasti katetun aterian itsenäisyyspäiväksi. Kokoaa perheen ja ystävät yhteen juhlimaan vapautta ja itsenäisyyttä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Aseta lohifilee uunivuokaan ja kaada päälle oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Anna marinoitua 15 minuuttia.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Pilko punasipuli ja paprika. Kuullota ne pannulla voissa, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää kuullotetut kasvikset riisin joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Paista lohifileetä uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Lisää kerma lohen päälle viimeisen viiden minuutin ajaksi.
- Tarjoa lohi riisin ja kasvisten kanssa. Koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
