Jämäpizza
Jämäpizza
resepti
Tämä herkullinen jämäpizza valmistuu jääkaapin antimista ja on täydellinen tapa hyödyntää ylimääräiset ainekset. Rapean pohjan ja maukkaiden täytteiden yhdistelmä tekee siitä loistavan vaihtoehdon niin arkeen kuin juhlaan.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- Pizzapohjataikinaa (n. 0,5 l nestettä)- Yrttiöljyä (voiteluun)
- Suolaa
- Tomaattikastiketta
- Juustoraastetta (esim. mozzarella, vuohenjuusto)
- Täytteitä (valitse mieleisiä jämäaineksia, esimerkiksi):
- Marinoituja punajuurisiivuja
- Hernepestoa
- Butter chicken -kastiketta
- Keltaisia tomaattilohkoja
- Punasipulia
- Raparperichutneytä
- Korianterin ja mäkimeiran kukkia koristeeksi
Ohjeet:
1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.2. Voitele alumiinivuoka yrttiöljyllä ja ripottele päälle suolaa.
3. Levitä pizzapohjataikina vuokaan tasaisesti.
4. Levitä pohjalle tomaattikastiketta tai creme fraichea.
5. Ripottele juustoraastetta tasaisesti päälle.
6. Lisää valitsemasi täytteet, jättäen koristeet pois.
7. Paista pizzaa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes pohja on rapea ja juusto sulanut.
8. Ota pizza uunista ja koristele haluamillasi yrtillä ja muilla lisukkeilla.
9. Tarjoa heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 350 kcal- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.15 (1426 arviota) ★★★★★