Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota 20 cm halkaisijaltaan oleva kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Siirrä seos kulhoon ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes kakun pinta on kiinteä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaarouheella.